Des idées de recettes de fromage ail et fines herbes et tarte pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Vous allez adorer cette tarte très onctueuse et délicieuse. Elle se réalise en un tour de main, ce qui est parfait quand on court après le temps et qu'une journée de 24 heures ne sous suffit pas . Elle est idéale pour le dîner, servie avec une petite salade de roquette par exemple.
J’adore cette tarte que je réalise très souvent pour l’apéro, en plus on peut varier la garniture à l’infini : en version salée (pesto, moutarde, tapenade…) ou bien en version sucrée (confiture, pâte à tartiner, crème pâtissière…). Ici fleurs de carottes sauvages et fromage ail et fines herbes !
L’artichaut, on mange le cœur bien sûr, mais aussi le bout des feuilles trempées dans la vinaigrette…
Seulement, il faut bien avouer qu’il n’y a pas grand chose à manger sur chaque feuille et que cela fait beaucoup de déchets…
Mais saviez-vous que ce légume peut facilement intégralement vous régaler de la tête au pied ?
Je vous le prouve avec cette délicieuse recette de tarte réalisée avec les feuilles d’artichaut grattées…
Voici une tarte que j’ai réalisé pour utiliser des oignons qui commençaient à s’abîmer et j’ai faite la pâte brisée réalisée en 1mn chrono-sans oeuf ni beurre car je n’avais pas beaucoup de temps et en plus, je trouve cette pâte très bonne !
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